Сарай Хамам, одна из старейших бань в истории Османской империи, является одной из двух построек, сохранившихся до наших дней. Каменные комнаты, в которых родился Фатих Султан Мехмет Хан, и Дворцовая баня сохранили следы старого дворца (Сарай-и Атик) до наших дней.
Это историческое здание, сохранившееся с 1365 года до наших дней, является одним из самых красивых и старейших образцов турецкой банной архитектуры.
Сарай Хамам - это османское наследие. Единственное сооружение, уцелевшее от периода первого дворца (Сарай-и Атик), построенного после завоевания Эдирне, - это Сарай-хамам. Эта баня раньше служила только дворцу, затем открылась для публики и была посвящена Селимие.
Некоторые историки связывают сохранение этой бани с тем, что она использовалась в годы строительства Селимие. Он был добавлен Йылдырым Баязидом во второй половине 14 века на территории Старого дворца, построенного Муратом I между 1365-68 гг. Это единственное сохранившееся здание от Старого дворца. После сноса Старого дворца и строительства мечети Селимие он был включен в фонд султана Селима и превращен в общественную баню.
Сарай Хамам - один из первых примеров архитектуры турецкой бани, которая дошла до сегодняшнего дня в Эдирне. Двухместная ванна квадратной формы. Он состоит из мужской секции на западе и женской секции на востоке. Три магазина, покрытые плоской крышей, примыкающие к западной стене бани, выходят наружу большими арками.
Исторические бани дворца Эдирне обслуживают мужчин и женщин.